Le Festin de Molière 2025
A LA TABLE de MOlière EN COMPAGNIE DU CHEF DEUX ETOILES MICHEL KAYSER
Nous vous proposons de rejouer les fastes de la cité de PéZenas, théâtre de grands vins, en 1653, lorsque les Etats Généraux du Languedoc se réunissaient dans la ville. Molière et sa troupe venaient alors divertir la cour du Prince de Conti, grand seigneur amateur de théâtre, troisième personnage du royaume de France.
Les vigneronnes et vignerons costumés pour l'occasion vous reçoivent à chaque table pour servir et présenter les vins de l’appellation que vous pourrez découvrir et savourer selon votre envie. Le dîner est servi "à la française », c’est à dire à l’assiette, et le menu est réalisé par le chef deux étoiles Michel Kayser.
Le chef Michel Kayser est réputé pour sa cuisine créative et son souci de la perfection. À la tête de son restaurant "Alexandre" à Nîmes, près de la Camargue, il met en valeur les richesses de ce terroir en réinventant son métier avec conviction. Il accorde une grande importance à la proximité, la solidarité et le respect de la nature.
L'ABBAYE DE VALMAGNE - VILLEVEYRAC
Du haut de ses 900 ans d'histoire, l'Abbaye de Valmagne fait partie des plus beaux lieux touristiques de l'Occitanie. Elle est notamment renommée pour sa cathédrale des vignes abritant de grands foudres vinaires de chaque côté de la nef et la fontaine située au coeur du cloître.
Ce sera le lieu idéal pour profiter de la soirée avec service de l'apéritif dans le cloître, le spectacle joué dans la cour suivi du dîner spectacle dans la magnifique église.
Les PRECIEUSES RIDICULES – Molière, LA COMPAGNIE DE L'ILLUSTRE THEATRE DE PEZENAS
Pour cette 5ème édition, la pièce de théâtre "Les Précieuses Ridicules" de Molière sera interprétée avant le dîner, dans la cour de l'Abbaye de Valmagne par la compagnie L'Illustre Théâtre de Pézenas. Vous assisterez à cette célèbre pièce de théâtre jouée dans son intégralité avec fougue et drôlerie par la troupe de 7 comédiens.
Dans Les Précieuses Ridicules, Molière nous amuse avec une satire incroyable moderne sur les apparences et les effets de mode, comme le montre cette citation : « Les gens de qualité savent tout sans avoir jamais rien appris. »
Tarif
Le tarif est de 150 €/personne comprenant la pièce de théâtre, l'apéritif, le diner gastronomique dans l'église, la dégustation des vins en présence des vignerons costumés à votre table.
>> Profitez de l'offre primeur valable jusqu'au 01 Mai 2025 de 140 € /personne
Contact
Si vous avez besoin d'un complément d'information, appelez le 06 25 93 08 08.
LE PROGRAMME
ABBAYE DE VALMAGNE
19h00
Apéritif et mises en bouche, en compagnie des vigneronnes et vignerons du terroir Pézenas
Accueil et animations par les comédiens
20h00
Théâtre : Les Précieuses Ridicules de Molière
Cour de l'Abbaye
21h00
Dîner Gastronomique, service à la Française, dans le cadre prestigieux de l'église de l'abbaye de Valmagne.
LES CAVES LÈVENT LE RIDEAU
Prolongez la Découverte des Grands vins du Terroir de Pézenas. Le week-end suivant, les Vignerons du Festin de Molière vous accueillent dans leurs domaines. Les Caves lèvent le rideau et se dévoilent pour vous offrir une expérience de partage et de découverte qui vous transporte au cœur des Grands vins du Terroir de Pézenas.
LES VINS DU TERROIR PÉZENAS
Véritable mosaïque de sols, le terroir Pézenas se compose de cailloutis villafranchiens, de schistes, de calcaire et de grès, avec cette particularité d’être traversé par des coulées de basalte. Ce terroir volcanique se singularise dans le vignoble du Languedoc et en fait sa rareté à l’échelle de la planète apportant de la complexité et de la minéralité aux vins.
Uniquement en rouge, nos crus Pézenas présentent une signature commune, élégante et veloutée. Riches à l’attaque, ils font preuve d’équilibre et de rondeur avec des tanins présents, soyeux et persistants.
Ces vins volcaniques révèlent un étonnant potentiel de garde. Nos vins éprouvent le besoin naturel de s’accorder avec un menu original.
LES DOMAINES PARTICIPANTS
Château La Font des Ormes - Domaines Paul Mas - Domaine Allegria - Domaine de l'Aster - Mas Gabriel - Terres des Perdrix - Sauta Roc - Le domaine des Griffes - Monplezy - Mas Farchat - Van Aalderen - La Fontesole - Les Trois Puechs - Villa Tempora - Le Conte des Floris - Famille Faisant - Les caves Molière - Mas Belles Eaux
Abbaye de Valmagne
34560 Villeveyrac obtenir un itinéraire OrganisateurSyndicat du Terroir Pézenas
Rue François OustrinTel. : 06 25 93 08 08 34120 Pézenas