Sentiers Gourmands en Clape Vigneronne

Dimanche 22 mai 2022
Le dimanche 22 mai, les vignerons de l'AOC La Clape vous donnent rendez-vous pour la prochaine édition des Sentiers Gourmands. Cette balade historique se déroulera sur 8 km entre vignes et mer. Un verre à la main, profitez des pauses gourmandes qui ponctueront l'itinéraire et dégustez les vins de l'appellation, accompagnés des mets gastronomiques.

Les Sentiers Gourmands en Clape Vigneronne se dérouleront le Dimanche 22 mai 2022

Conviviale, festive et chaleureuse, cette balade vigneronne de huit kilomètres se déroule au cœur du massif de la Clape près de Narbonne. Elle alterne haltes gastronomiques et dégustations des vins de l’appellation AOC La Clape dans un écrin de nature préservé surplombant la Méditerranée.


RÉSERVATION

Pour réserver et payer en ligne, choisissez votre horaire de départ :
- le dimanche entre 10h30 et 14h00 (créneau toutes les 10 minutes)

Le menu est composé par Marc SCHWALL, La Table du Petit Lac à Narbonne.

TARIFS

Tarif Normal : 72 € par personne
Tarif Groupe (à partir de 12) : 68 € par personne
Tarif Enfant moins de 12 ans : 20 € par personne (Entrée, Plat, Dessert, Jus de raisin / eau plate)

MENU SENTIERS GOURMANDS 2022
Signé par le chef Marc Schwall du Petit Lac

MISE EN BOUCHE :
Huitres de l’Etang de Thau de chez Ferli’Thau
Mousse de brousse au basilic, dés de concombre et oignons doux, pains frits.

ENTREE FROIDE :
Truite marinée, yahourt à la grecque, salicorne et algues vinaigrette aux agrumes.

ENTREE CHAUDE :
Dos de cabillaud pré-salé, pesto de tagette, courgettes à la coriandre fraîche. 

PLAT CHAUD :
Agneau rôti à la cuillère, pommes de terre fourchettes, jus au thym.

FROMAGE :
Chèvre aux deux affinages de Combebelle
Chèvrerie de Combebelle Bize Minervois

DESSERT :
Fraises de pays, sirop au zeste d’agrumes, meringue et glace au lait d’amande.

CAFE :
Lavazza Expresso

COMMENT VENIR ?

Depuis Montpellier ou Béziers Depuis Narbonne
Via A9 sortie 36 puis prendre D64 vers Vendres puis suivre Fleury via la route des Cabanes Prendre la D6009A et D168 en direction de Narbonne-Plage puis suivre Fleury
Coordonnées GPS : 43.207948, 3.186502

POUR TOUT AUTRE RENSEIGNEMENT SUR VOS HEBERGEMENTS 

Office de Tourisme de Narbonne
31 rue Jean Jaurès
11100 NARBONNE
Tel : 04.68.65.15.60


Plats Circulade
Les réservations à cet événement sont clôturées depuis le 15/05/2022 à 23h59
Lieu

Château Moyau

Route des Cabanes 11560 FLEURY D'AUDE obtenir un itinéraire Organisateur

Syndicat AOC La Clape

Téléphone : 07 88 21 22 83
6 place des Jacobins
BP 221
11102 NARBONNE