Sentiers Gourmands en Clape Vigneronne
Les Sentiers Gourmands en Clape Vigneronne se dérouleront le Dimanche 22 mai 2022
Conviviale, festive et chaleureuse, cette balade vigneronne de huit kilomètres se déroule au cœur du massif de la Clape près de Narbonne. Elle alterne haltes gastronomiques et dégustations des vins de l’appellation AOC La Clape dans un écrin de nature préservé surplombant la Méditerranée.
RÉSERVATION
Pour réserver et payer en ligne, choisissez votre horaire de départ :
- le dimanche entre 10h30 et 14h00 (créneau toutes les 10 minutes)
Le menu est composé par Marc SCHWALL, La Table du Petit Lac à Narbonne.
TARIFS
Tarif Normal : 72 € par personne
Tarif Groupe (à partir de 12) : 68 € par personne
Tarif Enfant moins de 12 ans : 20 € par personne (Entrée, Plat, Dessert, Jus de raisin / eau plate)
MENU SENTIERS GOURMANDS 2022
Signé par le chef Marc Schwall du Petit Lac
MISE EN BOUCHE :
Huitres de l’Etang de Thau de chez Ferli’Thau
Mousse de brousse au basilic, dés de concombre et oignons doux, pains frits.
ENTREE FROIDE :
Truite marinée, yahourt à la grecque, salicorne et algues vinaigrette aux agrumes.
ENTREE CHAUDE :
Dos de cabillaud pré-salé, pesto de tagette, courgettes à la coriandre fraîche.
PLAT CHAUD :
Agneau rôti à la cuillère, pommes de terre fourchettes, jus au thym.
FROMAGE :
Chèvre aux deux affinages de Combebelle
Chèvrerie de Combebelle Bize Minervois
DESSERT :
Fraises de pays, sirop au zeste d’agrumes, meringue et glace au lait d’amande.
CAFE :
Lavazza Expresso
COMMENT VENIR ?
Depuis Montpellier ou Béziers | Depuis Narbonne |
Via A9 sortie 36 puis prendre D64 vers Vendres puis suivre Fleury via la route des Cabanes | Prendre la D6009A et D168 en direction de Narbonne-Plage puis suivre Fleury |
Coordonnées GPS : 43.207948, 3.186502 |
POUR TOUT AUTRE RENSEIGNEMENT SUR VOS HEBERGEMENTS
Office de Tourisme de Narbonne
31 rue Jean Jaurès
11100 NARBONNE
Tel : 04.68.65.15.60

Château Moyau
Route des Cabanes 11560 FLEURY D'AUDE obtenir un itinéraire OrganisateurSyndicat AOC La Clape
Téléphone : 07 88 21 22 836 place des Jacobins
BP 221 11102 NARBONNE