Balade gourmande à Saint-Chinian 2022

5 juin 2022
Nous vous donnons rendez-vous dimanche 5 juin, pour une balade gastronomique entre schistes & calcaires, au départ de Saint-Chinian.

RÉSERVATION

Pour réserver et payer en ligne, choisissez votre horaire de départ :
- le dimanche entre 9h30 et 13h00 (créneau toutes les 15 minutes)

Le menu est signé par le chef Sélas Sy.

TARIF

55 € par personne

MENU 2022

1ère étape : 
Crémeux à la carottes, condiment citron

2ème étape :
Tartine de brousse, huile d’olive du pays, piment d’Espelette, olives noires

3ème étape :
Ecrasé de pois chiche, huiles de noisette

4ème étape :
Œuf parfait, chips de lard

5ème étape :
Onglet de bœuf laqué au soja, Sucrine braisée

6ème étape :
Fromage (maison Tiffaine)

7ème étape :
Crémeux au chocolat, streusel
Café

COMMENT VENIR ?

Accès par l’autoroute A9, sortie Béziers ouest, direction Saint-Pons via la D64 puis la D612 jusqu’à Saint-Chinian.

Traverser le village de Saint-Chinian direction Saint-Pons, au premier rond-point, prendre la troisième sortie direction Clos Bagatelle, puis fléchage jusqu’au parking.

POUR TOUT AUTRE RENSEIGNEMENT  

Maison des Vins de Saint-Chinian
1 Avenue Charles Trenet
34360 Saint-Chinian
Téléphone : 04 67 38 11 69
communication@saint-chinian.com


Balade gourmande à Saint-Chinian 2022
Les réservations à cet événement sont ouvertes et seront clôturées le 30/05/2022 à 12h00
Lieu

La Rive

34360 SAINT CHINIAN obtenir un itinéraire Organisateur

Syndicat du cru AOC Saint-Chinian

1 avenue de la Promenade 34360 SAINT CHINIAN