La Danse des Sens

La Danse des Sens, entre tradition et modernité

Samedi 29 juin, les amateurs d'arts et de gastronomie sont invités à découvrir ou redécouvrir le patrimoine languedocien grâce à un itinéraire qui se divisera en 4 étapes au cœur du village. Danse, vins et gastronomie se succèderont tout au long de cette balade culturelle pour le plaisir des yeux et des papilles. Les Frères Pourcel, vitrines emblématiques de la cuisine languedocienne et la Compagnie de danse d'Anne-Marie Porras participeront à l'ambiance festive et conviviale de cet évènement.

La convivialité et la stimulation des sens

Le vin, patrimoine historique de Saint-Georges-d'Orques, sera présent sur les 4 étapes du parcours sous forme de dégustations animées par les producteurs de l'AOC Languedoc-Saint-Georges-d'Orques. Ces dégustations seront accompagnées de mets haut de gamme imaginés par les Frères Pourcel, grand chefs étoilés de la région. Tout au long de la balade, les participants auront l'occasion de découvrir les origines et l'évolution de la commune à travers des spectacles de danse traditionnel et contemporaine.

Affiche La Danse des sens

PARCOURS ET MENU

Etape 1 : LA DANSE DU DRAGON
ESPACE THOMAS JEFFERSON

Gaspacho d’asperges vertes, écrasé de fromage de chèvre aux herbes, croustillant à la tapenade

Etape 2 : LES DANSES TRADITIONNELLES
PLACE DES ARENES

Tranche de tomate de nos jardins, cannellonis de tourteau, condiment tomate/basilic

Etape 3 : LA DANSE MODERNE
ESPACE CULTUREL FRANCOIS RABELAIS

Risotto de petit épeautre, bouillon de crustacés, calamar grillé

Etape 4 : DES ANIMATIONS DIVERSES
PARC COURTY

Côtelette d’agneau en chaud/froid à la caponata de légumes façon Méditerranéenne
Fromage fermier local
Moelleux citron Yusu, fraises de pays et rhubarbe

Sur cette dernière étape, à 22h45 pour une vingtaine de minutes sur la thématique de la vigne et du vin, un spectacle de danse contemporaine avec la Compagnie de danse Anne-Marie PORRAS vous sera proposé. Il sera suivi d’un spectacle de VIDÉO MAPPING dynamique qui clôturera cette journée.

 
Circuit danse des sens
 
 
Lieu
Mairie St GDO

Mairie de Saint Georges d'Orques
4 avenue de Montpellier
34680 SAINT GEORGES D'ORQUES
Tel. 04 67 75 11 08

St GDO accueil

Comment venir ?
En voiture
- de Montpellier, prendre la direction de Millau/Juvignac N109/A750, sortie 19 Juvignac/Saint-Georges d’Orques.
- de Millau, autoroute A750 direction Montpellier, sortie 62 Saint-Georges d’Orques
Un fléchage sera mis en place pour diriger les automobilistes vers les parking dédiés.
En transport en commun
- Station tramway MOSSON (ligne 1 et 3), puis bus 40/34 Saint-Georges d’Orques (arrêt : Stade d’OCCITANIE)

Coordonnées GPS :
43°36'25.1"N 3°47'05.1"E
https://goo.gl/maps/NgTfExRcnqr


 
 

- Témoignages -

  • La Danse des Sens - Anne Marie DECHERF le 02/07/19 - Parfait..tout était excellent tant les mets préparés par les frères Pourcel que les vins choisis et les danses éclectiques et...
  • La Danse des Sens - Jacky ROBINET le 01/07/19 - J'ai déjà fait part de notre expérience (nous étions 4) au chef M. Jacques POURCEL et je vous confirme notre totale satisfaction sur...
  • La Danse des Sens - Michel LABORDE le 01/07/19 - Une réussite impressionnante surtout pour une première! vraiment un grand bravo !Nous sommes prêts à nous inscrire pour l'année prochaine.
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